Stellen Sie sich vor, am Morgen am Südrand der Alpen aufzuwachen und den Tag mit einem Spaziergang an der Soca zu starten. Geniessen Sie die klare Luft und das Plätschern dieses naturbelassenen Flusses, welcher mit seiner Farbe der Karibik Konkurrenz macht.

 

Am gleichen Tag, nach weniger als einer Stunde fahrt, verlassen Sie das Alpental über eine kleine Passstrasse und gelangen auf eine Hochebene. Nach wenigen Minuten Fahrt werden Sie sich inmitten von Weinbergen wie in der Toscana fühlen. Bei einem Halt im mittelalterlichen Dorf Smartno gönnen Sie sich am besten ein Glas lokalen Weisswein und dazu feinster Prosciutto auf einem Olivenholzbrett. ​

 

Slowenien ist mehr als ein Land. Es ist ein Emotionen, Gastlichkeit, Qualität, Genuss und noch so vieles mehr...  

 

In der Ferne erkennen Sie es bereits das Meer. Nach der Stärkung und den mindestens 6 Flaschen Wein, die Sie mit nach Hause nehmen werden (oder bei tasteofslovenia.ch bestellen), fahren Sie weiter der Küste entgegen. Noch bevor die Dämmerung einsetzt, erreichen Sie die venezianisch geprägte Hafenstadt Piran an der Adria. Setzen Sie sich in eines der vielen Restaurants an der Uferpromenade.

 

Bestellen Sie eine Variation von Meeresfrüchten und fangfrischen Fischen. Dies wird der perfekte Abschluss eines Tages sein, den Sie mit einem Glas Penina - dem lokalen Schaumwein -  beim Sonnenuntergang ausklingen lassen. 

 

Morgens die klare Luft der Alpen, mittags Weinberge soweit das Auge reicht und abends einen Sonnenuntergang an der Adria. Solche Tage warten auf Sie in Slowenien. 

 

Um die Faszination Slowenien auch in die Schweiz zu bringen, wurde Taste of Slovenia gegründet. Öffnen Sie eine Flasche Wein, schliessen Sie die Augen und tauchen Sie ein in dieses wundervolle Land.

 

Stefan Meier
Nov, 2023