100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken
Region: Goriska Brda, SLO
Alkohol: 13.5%
Lagerpotenzial: 10 Jahre und mehrTemperatur: 14˚C
Bagueri Cabernet Sauvignon
Aussehen:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.Aroma:
Ein deutliches Aroma von schwarzer Johannisbeere, Pflaumenmarmelade, Kakao, Schokolade und Minze.
Geschmack:
Samtig und reichhaltig, seine süssen Tannine ergeben mit dem Aroma von Vanille einen äusserst harmonischen und komplexen Wein.
Speisenempfehlung:
Steaks mit Pfeffersauce, Bistecca Fiorentina, Wild.
Herstellung:
Im Weingut wurden die Trauben 20 Tage lang mazeriert und anschließend dekantiert: 80% in französische Barriquefässer und 20 % in große Eichenfässer. Nach 24 Monaten Reifung werden die besten Fässer kombiniert und der Wein reift weiter in Edelstahltanks.