100% Cabernet Sauvignon
Typ: Rotwein, trocken Region: Goriska Brda, SLO Alkohol: 13.5% Lagerpotenzial: 10 Jahre und mehr
Temperatur: 14˚C
Bagueri Cabernet Sauvignon
Aussehen: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Ein deutliches Aroma von schwarzer Johannisbeere, Pflaumenmarmelade, Kakao, Schokolade und Minze. Geschmack: Samtig und reichhaltig, seine süssen Tannine ergeben mit dem Aroma von Vanille einen äusserst harmonischen und komplexen Wein. Speisenempfehlung: Steaks mit Pfeffersauce, Bistecca Fiorentina, Wild. Herstellung: Im Weingut wurden die Trauben 20 Tage lang mazeriert und anschließend dekantiert: 80% in französische Barriquefässer und 20 % in große Eichenfässer. Nach 24 Monaten Reifung werden die besten Fässer kombiniert und der Wein reift weiter in Edelstahltanks.
