100% Rebula (Ribolla Gialla)
Typ: Weisswein, trocken
Region: Goriska Brda, SLO
Alkohol: 13.5%
Lagerpotenzial: 10 Jahre und mehrTemperatur: 12˚C
Bagueri Rebula
Aussehen:
Tiefgelb mit goldenem Farbton.Aroma:
Sortenrein – erinnert an Zitrone, Zeder, Grapefruit, angenehm abgerundet durch ein sanftes Aroma von Vanille und frischer Brotkruste.Geschmack:
Volles Mundgefühl, frisch und ausgewogen. Der Abgang ist sanft, mit einer zarten Note süßer Tannine. Für ernsthafte Weinliebhaber.
Speisenempfehlung:
Erfrischende Salate, Meeresfischgerichte, Meeresfrüchte, Gemüserisotto und Pasta mit Gemüsesauce.
Herstellung:Im Weingut wurden die Trauben 12 Stunden lang mazeriert und anschließend in 6000-l-Eichenfässer und französische Barriquefässer umgefüllt. Nach der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in Barriquefässern. Anschließend werden die besten Fässer ausgewählt und der Wein reift in 6000l-Eichenfässern weiter.