60% Chardonnay 20% Pinot Noir
20% Rebula
Typ: Schaumwein Méthode Classic, Brut Nature Region: Goriska Brda, SLO Alkohol: 12.5% Temperatur: 6-8°C
Bagueri Sparkling Zero
Aussehen: Gelbgrün und Gold – sein Charakter, in dem Frische und Reife miteinander verwoben sind, offenbart sich auf den ersten Blick. Feine und subtile Blasen sind lebendig und unermüdlich.
Aroma: Komplexes und bezauberndes Trockenfruchtaroma mit einem Hauch von Brotkruste. Seine ausgeprägte Mineralität und ausgeprägte zitrusartige Frische überzeugen auf jeden Fall.
Geschmack: Ein raffinierter Gaumen aus Gebäck und weissen Früchten sowie einer vollmundigen und harmonischen Mineralität, die in einem langen Abgang gipfelt.
Speisenempfehlung: Ein raffinierter Sekt, gemacht für Kenner. Am besten als Aperitif, kombiniert mit Sushi oder Garnelen.
Herstellung: Vinifikation:100 % in Edelstahlbehältern Nachgärung: in Flaschen Reifung: 60 Monate „sur lie“ Dosage: 0 g/L – Brut Nature (ohne Zuckerzusatz), zéro dosage