top of page

Merlot

Cabernet Franc

 

Typ: Rotwein, trocken
Region: Goriska Brda, SLO
Alkohol: 14.0%
Lagerpotenzial: bis zu 20 Jahre

Temperatur: 16-18˚C

de Baguer Merlot Cabernet Franc

CHF 33.00 Standardpreis
CHF 29.95Sale-Preis
inkl. MwSt |
  • Aussehen: 
    Dunkles Rubinrot mit violetter Note.

    Aroma: 
    Fruchtbarkeit von Merlot, Maulbeere, Pflaume, roten Beeren, verwoben mit der Kräuternote von Cabernet Franc.

    Geschmack: 
    Elegante Fruchtigkeit vermischt sich mit Kräuternoten und würzigem grünem Pfeffer mit einem langen Nachgeschmack von Schokolade und Kaffee.

    Speisenempfehlung: 
    Wildgerichte, Steak mit Pilzen, Trüffel, gereifter Käse.

    Herstellung:
    Jede Rebsorte wird separat verarbeitet. Die Mazerationszeit ist lang und erfolgt in konischen Holzvinifikatoren bei einer Temperatur von 25–28 °C.

    Nach der Mazeration wird der Merlot in neue 225-Liter-Barriquefässer und Cabernet Franc in neue 350-Liter-Fässer umgefüllt.

    Die beiden Weine werden erst nach 24 Monaten getrennter Reifung verschnitten. Die weitere Reifung erfolgt in Edelstahltanks.

bottom of page